Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone? [zdjęcia]

Boisz się, że ciacho, które pieczesz, w środku jest jeszcze surowe? Możesz to sprawdzić.

 

Wystarczy patyczek – w przypadku niskich ciast odpowiednia będzie drewniana wykałaczka, a w przypadku tych wyższych – patyczek do szaszłyka.

Wbijamy patyczek w miarę pionowo i wyciągamy… Jeśli patyczek jest suchy, znaczy to, że ciasto jest upieczone.

Jeśli do patyczka przykleiło się surowe ciasto – to oznacza, że ciasto jest w środku nieupieczone.

Najczęściej wystarczy w tym wypadku po prostu dać mu jeszcze kilka, kilkanaście minut w piekarniku. Jednak jeżeli placek nam się zbyt mocno spiekł – np. od góry, to możemy przykryć go folią aluminiową lub włączyć grzanie tylko od dołu (a jeśli widzimy, że to dół jest zbyt spieczony, to włączamy grzanie od góry).

Reklamy

One comment on “Jak sprawdzić, czy ciasto jest upieczone? [zdjęcia]

  1. Pingback: Jak upiec biszkopt? [zdjęcia] | Poradnik - Opowiadalnik.pl

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s